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[民生] 尽享美味酒枣 扶贫枣农带来生存希望!

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发表于 2017-9-4 12:25:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  

  你也许尝尽了酱香的汾酒,你也许吃遍了世间的大枣,但是可你曾知道,大枣和汾酒也有过痴缠,他们最终产出了酒枣,它是黄土高坡上,枣农的传统小食。

  不是所有的酒泡枣都叫酒枣!

  杏花村佳酿配上临县大红枣制成的山西临县酒枣,才能叫做美味。

  临县的大枣源于自然天赐

  

  有千年历史的帝王级酒枣。

  唐初李世民大战薛仁杲,为祭奠阵亡的将士,他特意发动彬人制作这种酒枣,还将此晋供给其父高祖李渊,李渊食用酒枣后倍加赞赏,遂将酒枣赐名晋枣。

  制作每一关都严格把控。

  取自农历八月成熟新鲜晋枣,悉心甄选颗颗饱满,认真清洗,晾干浸泡在优质新华村清香汾酒中,入缸腌制,厚牛皮纸困劲密封,一个月左右即可食用。

  辛勤匠人们,与酒枣相遇的不早不晚,恰好将最美好的时光奉献给了它。

  这些匠人将一辈子的心血全部倾注在枣树上,为了做出世间的美味,老人们熬白了头发,共同见证了无数次杏花村佳酿与临县大红枣的完美相遇,愿这美味结晶——酒枣,能给更多的人们带去生活的惊喜,但是他们却过着贫穷的生活。

  

  品尝美味,推广美味,为辛勤的老匠人们带来生存的希望。

  为了能让枣农更快的脱贫,作为一个同样在这片土地上发展的公司(山西醉尚佳食品有限公司),我们决定帮助他们,我们公司没有经济实力收购所有枣农的酒枣来帮他们销售,只能先接受预定,再让枣农来腌制酒枣,所以我们希望通过众筹来帮助他们,公司会与村委会签署协议,并承诺所有众筹资金都用来向农民收购酒枣。

  众筹资金用途:

  

  众筹协议书:

  

  众筹的原因:吕梁临县,被称为“中国红枣之乡”,这里的红枣被国家授予“地理标志保护产品”标志,那么“网红”的枣却无人买单,2015年红枣严重滞销,只能拿去喂羊;2016年虫灾,颗粒无收,枣农们锯树当柴烧。政府的帮助也没能使临县枣农恢复当年风光,终究是无力回天,枣农们只能另辟蹊径,从平常传统小吃入手,期望用酒枣解决问题。

  更多众筹信息,请登录苏宁搜索(来自黄土高坡的传统小吃—酒枣)


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